Herzlich Willkommen in meinem kleinen

Schokoladenparadies in Lüneburg

 

Schade, dass Sie den Schokoladenduft jetzt nicht riechen können, denn gleich beim Betreten der Schokothek empfängt Sie dieser betörender Duft nach Schokolade und eine ungeheure Vielfalt dieser und einigen anderen ausgewählten Spezialitäten.

Wir machen mal Pause

Liebe Kunden und Gäste der Schokothek, auch wir müssen mal eine Auszeit nehmen und uns sammeln, um für neue Ideen, Produkte wieder kreativ werden zu können. Deshalb ist die Schokothek im Zeitraum vom: Samstag den 6. Juli 2019 bis Freitag den 12, Juli 2019 und Freitag...

Das Tandem – mich kannst Du mieten

Ihr seid zu zweit in Lüneburg unterwegs und wollt die nähere Umgebung erkunden? Ihr wollen euch umweltbewußt verhalten und mit viel Spaß dabei fortbewegen? Wie wäre es mit einer Tandem-Fahrt? Das Tandem könnt Ihr tageweise für 25 Euro pro Tag mieten. Zum Abholen steht...

Shrub! – Der Allrounder nicht nur in der Küche

Heute schon ge Shrub! t? Mmh, wenn ich mal wüsste was das ist? Shrub! ist eine Essigzubereitung, die aus drei Zutaten besteht: ein milder Apfelessig in Demeter und veganer Qualität Zucker die "dritte" Zutat - nämlich, dass was auf der Flasche steht. (Rosmarin,...

Ein kleiner Zwischenstopp – genussvolle Momente

Egal ob es draußen heiß ist oder kalt – ein kleiner Zwischenstopp lohnt sich auf jeden Fall in der Schokothek. Ein kurzer Zwischenstopp – auf einen Espresso Ein etwas längerer Zwischenstopp – auf einen Cappuccino Ein schokoladiger Zwischenstopp – auf eine heiße...

Zwei neue Tafelschokoladen von Kilian & Close

Diese Woche sind wieder Tafelschokoladen von der Manufaktur Kilian & Close eingetroffen. Mit dabei waren auch die zwei neuen Sorten: 55 % Salinensalz und die 90 % aus Guatemala Die Herkunft der Kakaobohnen ist Guatemala.  Der Kakao schmeckt deutlich nach Erdbeeren...

Unsere nächsten Veranstaltungen

  • So
    06
    Okt
    2019

    Bester Rum ist zum Mixen viel zu schade. Durch seine Komplexität, Tiefe und Raffinesse  kann er es mit den feinsten Single Malt Whiskys aufnehmen. Liebhaber genießen ihn am liebsten pur. In Zusammenarbeit mit "Mick & Friends"  werden wir uns auf ein neues Genuss-Abenteuer einlassen, denn Zusammen sind Rum und Schokolade einfach unschlagbar.

    Lassen Sie sich überraschen, was geschieht wenn Rum auf 60 / 70 prozentige Schokolade trifft, vielleicht sind auch noch Gewürze wie Zimt und Pfeffer im Spiel.

    Was Sie erwartet:

    • ein genussvoller Abend mit Premiumschokoladen und bestem Rum
    • schwelgen in der Welt der Schokoladen und des Rums
    • Grundregeln zum Kombinieren von Schokolade mit einem alkoholischen Getränk
    • Experimentierfreude und Überraschungen
    • Wissenswertes rund um die Schokolade und dem Rum

    Inklusive

    5 verschiedene Rums mit den begleitenden Schokoladen und Pralinen

    Wo: Schokothek, Enge Straße 1, Lüneburg
    Preis: 49,-€ pro Person
    Beginn und Dauer: 18.00 Uhr, ca. 1,5 h bis 2,5 Std.
    Teilnehmer: mindestens 6, maximal 10

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    Bitte beachten Sie auch die AGBs zu den Veranstaltungen

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  • Mi
    23
    Okt
    2019

    Wer kennt sie nicht, die feinen Lakritzkugeln von Johan Bülow? Vielfach kopiert – das Original nicht erreicht.
    An diesem Abend werden wir die dänischen Köstlichkeiten mit allerlei Wein zusammen bringen.
    Gäste, die in der Schokothek schon einmal an einer Verkostung “Schokolade und Wein”  teilgenommen haben, konnten bereits ein kleines Gaumenfeuerwerk erleben.
    Nun wollen wir das Ganze noch vertiefen.
    Wir werden mit Süßholz spielen, Lakritz probieren und dazu Wein trinken. Soviel sei verraten – Johan Bülow wird es uns nicht leicht machen. ?
    Ko-Moderator an diesem Abend wird Felix Joseph sein, Sales Manager von Lakrids by Johan Bülow für Norddeutschland.

    Wo: Schokothek, Enge Straße 1, 21335 Lüneburg
    Wann: 23. Oktober 2019
    Beginn und Dauer: 19:00 Uhr, ca. 2 – 2,5 Std
    Kosten: 38 Euro
    Plätze 12

     

    Eine feine Komposition
    Der Frühling
    Der Sommer
    Die Liebe
    Die Liebe
     
     
     
    Das Beste
     
     
     
     
     
     
     
    Salzig
     
     
    Eine scharfe Angelegenheit
     
     
     

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  • Sa
    02
    Nov
    2019

    Immer wieder anders! - Leider bereits ausgebucht

    Unser Geruchs- und Geschmacksinn erlebt an diesem Abend Vertrautes, doch im Zusammenspiel eher ungewöhnliches.

    Gehen Sie mit mir auf eine ausgefallene Expedition, in die Welt der Aromen von Schokolade und Wein.

    Was Sie erwartet:

    • ein Begrüßungsgetränk zur Einstimmung
    • vier verschiedene Weine
    • Passende Schokoladen und Pralinen
    • Begleitend serviere ich Ihnen zur Geschmacksneutralisation Brot und Wasser
    • Dazu reiche ich Ihnen noch interessante Wissenshäppchen rund um die Schokolade und den Frankenwein

    Wo: Schokothek, Enge Straße 1, Lüneburg
    Preis: 35,-€ pro Person
    Beginn und Dauer: 18.00 Uhr, ca. 1,5 h bis 2,5 Std.
    Teilnehmer: mindestens 6, maximal 14

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Diese Praline vereint die Salzstadt Lüneburg mit feinster Schokolade  >

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Unvergesslich und exklusiv: Die Wein- und Schokoladenproben

Schokolade

Schokolade ist unsere große Leidenschaft.
Von der Bohne bis zur Tafel

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Probieren Sie das flüssige Obst bei uns und erfahren Sie wo die Brände herkommen

Der Laden

Besuchen Sie uns in einem der ältesten
Gebäude Lüneburgs

“Die Schokothek” ist Mitglied im Corpus Culinario, der Gemeinschaft führender Delikatessen-Kaufleute.

Herzlichst und bis bald

Sabine Schlenker