Frohe Weihnachten

2018 neigt sich dem Ende zu. Es war ein sehr ereignisreiches Jahr – sowohl familiär, als auch beruflich. Es hat sehr viele glückliche Momente gegeben, aber auch ein sehr trauriges Ereignis hat dieses Jahr überschattet. Danke will ich meinem Mann, meiner Familie und...

Der Lüneburger Adventskalender

Seit einigen Tagen ist nun auch der Lüneburger Adventskalender mit dem Motiv des Weihnachtsmarktes vor der Johanniskirche endlich da. Gestaltet wurde er von Ruth Weber. Mit viele Liebe hat sie diesen besonderen Kalender gestaltet. Viele Kleinigkeiten gibt es zu...

Hitzefrei

Aufgrund der anhaltenden Hitzewelle haben wir wie folgt geöffnet: Montag  bis Donnerstag                                   9:00 bis 14:00 Uhr Freitag                                                                   9:00 bis 16:00 Uhr...

Neue Termine

Nun sind die Verkostungs-Termine für die Saison 2018 endlich online. Sonntag, 14.10.2018 – Schokolade und Wein – “es herbstelt” Donnerstag, 08.11.2018 Lakritz & Wein mit Johan Bülow (38 €) Termine in 2019 Sonntag, 05.01.2019 Bacchus & der Süßholzraspler...

Die Schokothek auf dem Lüneburger Wochenmarkt

Ab Samstag den 20. Mai ist die Schokothek nun auf dem Lüneburger Wochenmarkt. Es war ein langer Weg mit vielen Auf und Abs, aber nun ist es endlich geschafft. Danke an die Firma Joswig – Ideen in Stahl für ihre hervorragende Arbeit.   Ihr werdet das schmucke...

Frühling lässt sein blaues Band

wieder flattern durch die Lüfte; Süße wohlgekannte  Düfte…. Passend zum Frühlingsgedicht von Eduard Mörike gibt es wohlbekannte Schokoladen im neuen Design, frühlingsfrische Weine, passend zum König des Gemüses – dem Spargel.  Und für das Osternest feine...

Schokolade und Design

Immer auf der Suche nach einer besonderen Schokolade werde ich auch immer wieder überrascht vom Design der Verpackungen. Natürlich muss zu allererst der Inhalt stimmen – cremig, schmelzig, aromareich, duftend, außergewöhnliche Zutaten, manchmal muss die Schokolade...

Es “herbstelt” in der Schokothek

So langsam sind die Sommerschokoladen und Lakritzen verschwunden und die kräftigen Herbst- Wintergewürze halten Einzug. Seit einigen Wochen gibt es Fabric-Schokolade, die Tiroler Edle mit den schönen Herbstfrüchten Birne, Preiselbeere und Zwetschge. Neue...

Vorweihnachtliche Schokoladenreise

Schokoladen aus aller Welt gibt es ja immer in der Schokothek. Aber in der Herbst- und Winterzeit und ganz kurz vor Weihnachten lassen sich viele Chocolatiers noch etwas ganz Besonderes für Sie einfallen. Zimt und Zitrone, Dattelessig und Kardamom – gefüllt und...