Summerbird

DANISH CRAFTMANSHIP

Als einer von ganz wenigen Schokoladenherstellern röstet Summerbird ihre Kakaobohnen in ihrer hauseigenen Rösterei in Assens. Die Bohnen sind in Ecuador und Peru gewachsen. Der Charakter der Bohnen wird durch das Terroir auf den Feldern der jeweiligen Bauern bestimmt und bildet die

Grundlage für eine individuelle Röstung, die eine reiche Vielfalt einzigartiger Geschmackserlebnisse hervorbringt.