Nougat

Nougat, insbesonder der dunkle Nougat, ist ein Zufallsprodukt, das auf Grund von Einfuhrzöllen auf Waren aus England und seinen Kolonien in Turin entstand. Es besteht aus einem Anteil von Haselnüssen, Kuvertüre, Kakaobutter, Puderzucker und Vanillin, der bekannteste dunkle Nougat ist der Gianduia Nougat.