Weiße Schokolade

Weiße Schokolade ist eine Süßware, die nur aus Kakaobutter, Zucker und Milchpulver besteht. Sie enthält keine Kakaobohnen.

Weiße Schokolade kann ziemlich “neutral” schmecken. Dies liegt vor allem daran, wie die Kakaobutter nach der Gewinnung weiterverarbeitet wird.