Zuckerfreie oder zuckerreduzierte Schokolade

Mit diesen Produkten verhält es sich ähnlich wie mit den 100% Tafeln. Zuckerfreie oder zuckerreduzierte Schokoladen  dürfen auch rein rechtlich nicht als Schokolade bezeichnet werden, da der Zucker fehlt.
Wenn Sie aber die Zutatenliste bei diesen Schokoladen studieren, werden Sie feststellen, dass dieser Riegel doch eine kleine Menge an Zucker enthält. Dieser stammt von der Milch – es ist also Laktose.

Mit dem Zusammenspiel von Milch sind diese Tafeln vom Geschmack eher wie eine Schokoladensahne Torte.

Probieren Sie es einfach mal aus.