Amedei Toscano Black 100 %
Toscano Black 100 ein Kakaocuvé aus 60% Trinitario und 40% Forastero Kakao
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Gewicht | 0,065 kg |
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Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei, glutenfrei, sojafrei, vegan |
Hersteller und Bio Kontrollstelle | AMEDEI S.R.L Via San Gervasio29, 56025 La Rotta – Pontedera, IT |
7,50 €
150,00 € / kg
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Toscano Black 100 ein Kakaocuvé aus 60% Trinitario und 40% Forastero Kakao
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Beschreibung
Amedei Toscano Black 100 %
Die erste Edition einer Kakaomasse aus dem Hause Amadei: Toscano Black 100 ist eine runde Mischung, die sich durch eine milde Säure auszeichnet, die mit Sekundäraromen ausgewogen ist und die elegante Reinheit der Kakaobohne offenbart.
Durch ausgewählte Kakaos n aus Ghana, Madagaskar, Ecuador und Grenada gewonnen, hinterlässt dieses Cuvée einen schönen langen Abgang am Gaumen. Sie schmecken Brot und getrocknete Früchte
Ein hervorragendes Produkt, das die Werte von Forschung, Handwerkskunst und Geschmack einer der am meisten ausgezeichneten Siegerschokoladen der Welt mit sich bringt.
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter
Nährwertangaben je 100g / 100ml
Brennwert kj | kJ 2466 |
Fett | g 52 |
davon gesättigte Fettsäuren |
g 33 |
Kohlenhydrate | g 22 |
davon Zucker |
g 9,8 |
Eiweiß | g 9,9 |
Salz | g 0,04 |
Kann Spuren von Haselnüssen Mandeln, Pistazien, Walnüssen, Milch enthalten