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Chocolat Madagascar Domaine MAVA 100%

Chocolate Madagascar

100 % Schokolade aus Madagascar

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

UrsprungsschokoladeVegan
Gewicht 0,1 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, ohne Zuckerzusatz, vegan

Hersteller und Bio Kontrollstelle

Chocolaterie Robert, 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 – Antananarivo – Madagascar //DE-ÖKO-003

9,90 

116,47  / 1000 g

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Beschreibung

Die Chocolat MADAGASCAR »Domaine MAVA« 100 % entsteht aus erlesenen Kakaobohnen des Mava Estate im Sambirano-Tal, Nordwest-Madagaskar.
Durch traditionelle Fermentation, langsames Conchieren und Handarbeit entfaltet sich das unverwechselbare Aromaprofil dieser außergewöhnlichen Tafel.

Sie wird direkt in Madagaskar von Hand hergestellt, ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen und ohne chemische Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine Tafel, die Tiefe, Eleganz und reinen Kakaogeschmack vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekuns

• Harmonisches Aromenspiel von gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten
• Vegan, vegetarisch
• Ohne Vanille oder chemische Zusätze
• Nachhaltige und edle Single Estate Schokolade

Intensiv, komplex und leicht adstringierend im Abgang – Aromen von gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten und feinem Kakao.
Zart, samtig und purer Genuss.
Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso oder zum Backen exklusiver Schokoladenkreationen.

Zutaten

Zutaten: Kakaobohnen. Kakao 100% mind.

Kann Spuren von Cashewkernen und Milch enthalten.

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 596 kcal | 2466 kJ
Fett 48 g
– davon gesättigte Fettsäure 29 g
Kohlenhydrate 32 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,03 g