Chocolat Madagascar Domaine MAVA 100%
Chocolate Madagascar
100 % Schokolade aus Madagascar
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei, ohne Zuckerzusatz, vegan |
| Hersteller und Bio Kontrollstelle | Chocolaterie Robert, 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 – Antananarivo – Madagascar //DE-ÖKO-003 |
9,90 €
116,47 € / 1000 g
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
100 % Schokolade aus Madagascar
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Beschreibung
Die Chocolat MADAGASCAR »Domaine MAVA« 100 % entsteht aus erlesenen Kakaobohnen des Mava Estate im Sambirano-Tal, Nordwest-Madagaskar.
Durch traditionelle Fermentation, langsames Conchieren und Handarbeit entfaltet sich das unverwechselbare Aromaprofil dieser außergewöhnlichen Tafel.
Sie wird direkt in Madagaskar von Hand hergestellt, ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen und ohne chemische Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine Tafel, die Tiefe, Eleganz und reinen Kakaogeschmack vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekuns
• Harmonisches Aromenspiel von gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten
• Vegan, vegetarisch
• Ohne Vanille oder chemische Zusätze
• Nachhaltige und edle Single Estate Schokolade
Intensiv, komplex und leicht adstringierend im Abgang – Aromen von gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten und feinem Kakao.
Zart, samtig und purer Genuss.
Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Espresso oder zum Backen exklusiver Schokoladenkreationen.
Zutaten
Zutaten: Kakaobohnen. Kakao 100% mind.
Kann Spuren von Cashewkernen und Milch enthalten.
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert | 596 kcal | 2466 kJ |
| Fett | 48 g |
| – davon gesättigte Fettsäure | 29 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,03 g |

















