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Chocolat Madagascar 85%

Chocolate Madagascar

85 % Schokolade aus Madagascar

 

Lieferzeit: Dieses Bioprodukt ist nur im Geschäft erhältlich

UrsprungsschokoladeFairtradeVegan
Gewicht 0,1 kg
Gesundheit & Ernährung

vegan

Hersteller und Bio Kontrollstelle

Chocolaterie Robert, 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 – Antananarivo – Madagascar //DE-ÖKO-003

8,40 €

98,82 € / kg

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Beschreibung

Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen aus eigenen Anpflanzungen.

Geschmack: Fruchtaromen, Noten von Zitrusfrüchten/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell mit einem leicht säuerlichen Abgang. Zart schmelzend und von feiner Textur.

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Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter

Hergestellt in einem Umgebung, in der auch Milch und Cashewnüsse verwendet werden.

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Energie 593 kcal/ 2450 kJ
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 14 g
Eiweiss 12 g
Salz 20 mg