Chocolate Tree Porcelana 85 %
Dunkle Schokolade mit 85 % Kakaoanteil
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Hersteller und Bio Kontrollstelle | The Chocolate Tree Limited Knowes Farm EH42 1XJ Dunbar Vereinigtes Königreich // GB-ORG-17 |
| Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei, milchfrei, sojafrei |
8,90 €
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Dunkle Schokolade mit 85 % Kakaoanteil
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Beschreibung
Porcelana 85 %
Der Porcelana Kakao ist eine Variante des Criollos. Er zählt zu den edelsten, seltensten und reinsten Criollos. Er hat eine feingliedrige, vielfältige Aromatik. Entdecken Sie Kaffe, Zitrusnoten, etwas Cassis aber auch etwas nussiges. Lassen Sie sich nicht von der Farbe täuschen, diese Tafel hat einen Kakaogehalt von 85% . Die etwas hellere Farbe ist begründet in der speziellen Genetik des Kakaos
Porcelana Kakao wächst in Venezuela am südlichen Ende des Maracaibo Sees. Porcelana Kakao ist eine Rarität, der jährliche Ertrag ist auf Grund der empfindlichen Bäume und der kleinen Früchte sehr gering.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter aus Peru
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben je 100g / 100ml
| Brennwert kj | kJ 2069 |
| Fett | g 42,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g 24,8 |
| Kohlenhydrate | g 42,0 |
| davon Zucker |
g 15 |
| Eiweiß | g 10,5 |
| Salz | g 0 |
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