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Chocolate Tree Whisky & Nibs

Chocolate Tree

Klassische 70 % Schokolade mit Whisky & Nibs

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

Gewicht 0,08 kg
Hersteller und Bio Kontrollstelle

The Chocolate Tree Limited Knowes Farm EH42 1XJ Dunbar Vereinigtes Königreich // GB-ORG-17

Artikelnummer: ChT-06 Kategorien: , , ,

3,90 7,50 

97,50 93,75  / kg

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Klassische 70 % Schokolade mit Whisky & Nibs

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Beschreibung

In der edlen Schokolade Whisky & Nibs  von Chocolate Tree wurde seltener Kakao aus Peru in einem Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay eingelegt. Dieser Whisky ist bekannt durch seine torfig rauchigen Noten. Das umgebende Meerwasser der Nordsee gibt noch einen Hauch Salz dazu.

Nach einer gewissen Zeit wird der Alkohol extrahiert und zurück bleibt o Wunder der Geschmack des Whiskys in der Schokolade – eine gelungene Komposition.

Diese Schokolade erhielt folgende Medaillen: Silbermedaille bei den British International Chocolate Awards 2016; Academy of Chocolate 2017: Silbermedaille

Zutaten

Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnensplitter (8%), Whisky (6%). Kakaoanteil 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Ohne Sojalezithin

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2028
Fett g 37,1
  davon gesättigte Fettsäuren
g 22,6
Kohlenhydrate g 50,3
  davon Zucker
g 29,9
Eiweiß g 8
Salz g 0