Dark Milk 55%

Name: Dark Milk 55% | Schokothek
Price: 13.90 EUR
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Friis-Holm

55% Dark Milk Chocolate – Dunkle Milchschokolade

Dunkle Milchschokolade aus Chuno und Nicarugo Kakaobohnen

Hersteller und Bio Kontrollstelle	Friis-Holm Chocolate \| Roskildevej 11 \| 4330 Hvalso \| DK
Gesundheit & Ernährung	nussfrei
Nettofüllmenge	100 g

Produkt enthält: 100 g

Kategorien: Alle Produkte, Friis-Holm, Tafelschokolade, Milchschokolade - Ziegenmilchschokolade, Bean to Bar Schokolade, Nicaragua Schlagwörter: prämiert, Milchschokolade

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55% Dark Milk Chocolate – Dunkle Milchschokolade

Dunkle Milchschokolade aus Chuno und Nicarugo Kakaobohnen

Beschreibung

Die FRIIS-HOLM »Dark Milk« 55 % wird aus Kakaobohnen aus Nicaragua hergestellt. Mikkel Friis Holm verwendet ausschließlich Bohnen, die nach seinen Qualitätsvorstellungen fermentiert und getrocknet wurden, um maximale Aromentiefe und Fruchtigkeit zu erreichen.

Die Idee hinter dieser Schokolade war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als üblich zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine kraftvolle, fruchtige „dunkle“ Milchschokolade mit ausgewogenem Kakao- und Milchgeschmack.

Aromaprofil: fruchtig, cremig, ausgewogen

Genuss-Tipp:
Pur genießen, zu Espresso, Desserts oder Früchten servieren.

Prämiert als beste Milchschokolade der Welt.

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter & MILCHPULVER, Min 55% Kakaotrockenmasse

Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert	490 kcal / 2053 kJ
Fett	39 g
– davon gesättigte Fettsäure	27 g
Kohlenhydrate	49 g
– davon Zucker	38 g
Eiweiß	5 g
Salz	0,01 g