Fjåk Uganda 100% Schokolade

Uganda 100 % Schokolade aus kontrolliert biologischem Anbau – Die Kakaobohnen stammen aus dem Semuliki-Wald. Der Semuliki-Nationalpark liegt in der Region Bundibugyo im abgelegenen Westen Ugandas und ist die Heimat einiger der vielfältigsten Tier- und Pflanzenarten Afrikas.

Semuliki Forest Kakao wird von 1.002 Bio-Kleinbauern in der Region angebaut, von denen 52 % Frauen sind. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, hat 6 ländliche Sammelstellen organisiert, an denen die Bauern Zugang haben, wo sie wöchentlich frischen Kakao an das Netzwerk verkaufen und an der Verkaufsstelle Bargeld erhalten. Die zentralisierte Fermentationsanlage und das Lager von LTC befinden sich im Dorf Bumate, am Fuße der Hügel, die in die Berge führen.