Francois Doucet karamellisierte Mandeln in einer dunklen Schokoladencreme

Karamellisierte Mandeln in einer dunklen Schokoladencreme

Diese zarte und knusprige dunkle Praline besteht aus einer Mandel aus Südfrankreich, umhüllt von einer dünnen Schicht Nougatine, (= feines Mandelkaramell) aromatisiert mit Bourbon-Vanille und Kräutern der Provence, und einer Schicht dunkler Schokolade.

Dies ist eines der Flaggschiffprodukte der Pralino-Reihe von François Doucet Confiseur, es ist mit Vergoldung und kleinen Kupferakzenten für die Feierlichkeiten zum Jahresende geschmückt. Dieses Produkt ist nur vom 1. Oktober bis 1. Januar erhältlich.