Haiti Milchschokolade 58%

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12,00  / 100 g

Milchschokolade 58 % Kakaoanteil

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Produkt enthält: 50 g

Artikelnummer: GR-03 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Die Designs der Verpackungen von Georgia Ramon sind immer irgendwie crazy. Auch diese erinnert ein wenig an Voodoo. Der Inhalt ist aber keineswegs so verrückt. Eine kräftige Milchschokolade mit 58 % Kakaoanteil, sahnig und etwas floral im Abgang – einfach lecker!

Unter dem Namen „Produits des Iles SA“ (PISA) errichtete die Dufort-Familie eine Produktionsstätte in Haitis Norden, dem Zentrum des Kakaoanbaus. Dem Unternehmen sind mittlerweile mehr als 1500 Bio-Kleinbauern angeschlossen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.060 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, glutenfrei, sojafrei

Hersteller

Hergestellt von Georgia Ramon GmbH &Co. KG, Koenigswinterstrasse 624, 53227 Bonn

Die kleine Manufaktur "Georgia Ramon" wurde im Frühling von Ramona Gustmann und Georg Bernardini als Bean to Bar Unternehmen gegründet. Die Qualität seiner Schokoladen hat sofort überzeugt. Legendär sind seine experimentellen Kreationen. So hat er unter anderem  Schokoladen mit Brokkoli und Rote Beete kreiert. Bernardini war Mitbegründer und Partner von Coppeneur. Er hat verschiedene Referenzbücher wie z.B. Schokolade - das Standardwerk verfasst. Zum 1. November hat er nun seine Manufaktur in die Hände von Philipp Butzemann übergeben. Das bedeutet aber nicht, dass er sofort aussteigen wird. Beide, Berardini und Gutsmann werden noch eine Weile  beratend mitwirken.

Zutatenliste

Kakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker garantiert glutenfrei Kann auch Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüsse und Sesam enthalten.

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2529
Fett g 49
  davon gesättigte Fettsäuren g 30
Kohlenhydrate g 30
  davon Zucker g 28
Eiweiß g 12
Salz g 0,21
 
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