Hogarth – Manuka Honey & Cacao Nibs Bio
Hogarth Chocolate Makers
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Gewicht | 0,085 kg |
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Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei, sojafrei |
Hersteller und Bio Kontrollstelle | Hergestellt in Neuseeland von Hogarth Chocolate Company LTD |
10,90 €
155,71 € / kg
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Beschreibung
DUNKLE SCHOKOLADE MIT MANUKA-HONIG UND EINEM KLEINEN CRUNCH
Goldgewinner bei den New Zealand Chocolate Awards 2018
Goldgewinner bei den International Chocolate Awards 2018 im asiatisch-pazifischen Raum
Ein erlesenes Paar – dunkler Kakao aus Peru und feiner Manuka Honig
Der Honig für diese feine Schokolade stammt von Freunden Karl’s, deren Imkerei den schönen Namen “You’re A Honey” trägt. Die Bienen sammeln die Pollen an den Blüten der Südseemyrte (Manukabaum). Der Honig, der daraus gewonnen wird, ist auf Grund der satten Pollenzahl von 83 % sehr intensiv.
Karl hat diesen Honig mit einem 66 % Ursprungskakao aus Peru gepaart, der schon feine Honignoten erahnen lässt. Sie schmecken den Honig sofort und die Nibs sorgen für Knusper und einen intensiven Kakaogeschmack auf Ihrer Zunge.
Eine wirklich gelungene Kombination
Zutaten
Kakao Masse*^ 66 % (Kakaobohnen, Kakaobutter) Zucker*, Manuka Honig
*Bio
^FairTrade
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten
Nährwertangaben je 100g / 100ml
Brennwert kj | kJ 2290 |
Fett | g 36,6 |
davon gesättigte Fettsäuren |
g 18,4 |
Kohlenhydrate | g 53,1 |
davon Zucker |
g 34,6 |
Eiweiß | g 7,9 |
Salz | mg 11 |