Kilian & Close vegane Milchschokolade Warener Salinensalz Bio

Die neueste Kreation von Ciran Close – die Vereinigung des Kakaos aus Guatemala und dem Warener Salinensalz. Unter der Müritz liegt in einer Tiefe von ca. 1500m noch ein größeres unterirdisches Meer. Aus diesem wird das einzigartige und unberührte Salz gewonnen. Herr Close hat dieses Salz nicht einfach nur oben auf die Schokolade gestreut, sondern in die Schokoladenmasse eingearbeitet. So begleitet Sie währende des Genusses immer das Salz an Ihrem Gaumen.

Durch die Mineralität des Salzes einerseits und die dezente Fruchtigkeit des Kakaos andererseits passt diese Schokolade auch perfekt zu einem Glas fränkischen Silvaner.

Kakaogehalt: 55 %

Herkunft des Kakaos: Guatemala

Bohne: Lachuá