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Lüneburger Sülfmeister Schokolade - Salzkaramell

Lüneburger Sülfmeister Schokolade – Salzkaramell

Schokothek

Sülfmeister, Lüneburger Karamell mit Salzflocken

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Gewicht 0,1 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei

Produkt enthält: 50 g

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Sülfmeister, Lüneburger Karamell mit Salzflocken

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Beschreibung

Im Mittelalter erlebte die Stadt Lüneburg eine wirtschaftliche Blüte durch die Salzquelle. Nutznießer und Großverdiener der Salzgewinnung waren die Sülfmeister.

(mittelniederdeutsch für sulves mester = Selbstmeister) Nur sie besaßen das Siederecht auf der Saline.

Das abgebildete Motiv stammt aus dem Skizzenbuch von Heinz-Joachim Draeger und Frau Lamschus aus dem Salzmuseum hat es fein kommentiert.

Die Reihe der Sülfmeister Schokoladen ist eine Hommage an die Stadt Lüneburg.

Eine kräftige Vollmilchschokolade fein mit Karamell abgestimmt und oben auf knackige Salzflocken. Himmlisch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Karamell (Entrahmte Milch, Molke, Zucker, Butter Aromen) Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz. Kakao min 36%

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Gluten enthalten

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2300
Fett g 32
  davon gesättigte Fettsäuren
g 26
Kohlenhydrate g 56
  davon Zucker
 g 50
Eiweiß g 4,58
Salz g 2,2

 

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