Marana Cusco – Peru 80% Bio

Es gibt einen Ort namens Peru, an dem es möglich ist, entlang ausgedehnter Flüsse im Amazonas-Dschungel zu segeln, schneebedeckte Gipfel auf über 10.000 Fuß über dem Meeresspiegel in den Anden zu besteigen und atemberaubende Sonnenuntergänge im Pazifik zu betrachten.

Aus drei Regionen Perus bezieht Marana  die besten peruanischen Kakaobohnen, aus denen sie handwerklich Schokolade herstellt, damit wir Peru auf eine neue Art und Weise kennen lernen können.

Die Marana Cusco – Peru 80% stammt aus dem Cusco Gebiet. Es liegt im Süden von Peru. Dort im Tal des Quillabamba werden die Chunco Kakaobohnen angebaut. Mit viel Sorgfalt wird die Kakaopflanze für diese Tafel kultiviert und nach der Ernte mit viel Liebe weiterverarbeitet.

Eine kräftige Schokolade, die durch etwas zusätzlicher Kakaobutter noch fein schmilzt, mit intensiven nussigen und fruchtigen Aromen.