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Meybol Cacao Inti 70%

Amedei, Meybol

Inti bedeutet Sonne in der Sprache der Inkas. 70% dunkle Schokolade aus Edelkakaobohnen der Sorte Chuncho, aus der Region Vraem im Süden Perus. Dort wächst die feinste und kostbarste Kakaovarietät.

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

FairtradeBean to BarVeganGlutenfreiSojafrei
Gewicht 0,083 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, glutenfrei, sojafrei, vegan

Hersteller und Bio Kontrollstelle

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquard-Str. 21 22303 Hamburg Deutschland, Meybol Group S.A.C., cal. Francisco Ugaz 113, Chiclayo, Peru

8,00 

114,29  / kg

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Inti bedeutet Sonne in der Sprache der Inkas. 70% dunkle Schokolade aus Edelkakaobohnen der Sorte Chuncho, aus der Region Vraem im Süden Perus. Dort wächst die feinste und kostbarste Kakaovarietät.

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Beschreibung

Meybol Inti 70%

Inti ist das Projekt gegen die Entwaldung im peruanischen Amazonasgebiet. Mit der Abholzung der Bäume geht auch die Genetik des Kakaos verloren. In Zusammenarbeit mit den dort ansässigen Menschen erntet Meybol den verbliebenen Kakao und verarbeitet ihn zu dieser Schokolade.

Man versucht die älteste Kakaogenetik zu erhalten.

Die Schokolade hat fast keine Bitterkeit, ist süß Aromen von Erdnüssen, Bananen und Karamell kitzeln unseren Gaumen.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker & Kakaobutter

Kakao: mind. 70%

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2447
Fett g 44
  davon gesättigte Fettsäuren
g 28
Kohlenhydrate g 38
  davon Zucker
g 29
Eiweiß g 6
Salz g 0,01