Morin Porcelana Venezuela 100%
Chocolaterie A. Morin
Die Porcelana Venezuela 100 % Kakao Tafel von Chocolaterie A. Morin wird aus reinem Criollo Kakao in Südfrankreich produziert.
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Gewicht | 0,12 kg |
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Gesundheit & Ernährung | sojafrei |
Hersteller und Bio Kontrollstelle | SAS Chocolaterie A.Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzere, Frankreich //FR-Bio-01 |
10,90 €
109,00 € / kg
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Die Porcelana Venezuela 100 % Kakao Tafel von Chocolaterie A. Morin wird aus reinem Criollo Kakao in Südfrankreich produziert.
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Beschreibung
Der Porcelana Kakao ist ein reiner Criollo und wird hauptsächlich am Nordhang des Andengebirges am südlichen Ende des Maracaibo Sees angebaut. Die Anbau Menge ist sehr gering. Der Name des Kakaos leitet sich ab von dem porzellanartigen Aussehen der frischen Kakaobohnen.
Die Porcelana Kakaobohne liefert ein langanhaltendes Kakaoaroma mit feinen Noten nach roten Früchten und Nüssen. Sie hat wenig Säure und eine geringe Bitterkeit
Hier finden Sie weitere 100 % Schokoladen
Zutaten
Kakaobohnen
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Nährwertangaben je 100g / 100ml
Brennwert kj | kJ 2638 |
Fett | g 51,3 |
davon gesättigte Fettsäuren |
g 28,4 |
Kohlenhydrate | g 14 |
davon Zucker |
g 0,4 |
Eiweiß | g 12,3 |
Salz | g 0,01 |