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Pure Gold 100%

Willie's Cacao

Dunkle, 100%ige Schokolade aus der Region Sur del Lago mit nussigen Noten.

Bean to BarSojafrei
Gesundheit & Ernährung

sojafrei

Hersteller und Bio Kontrollstelle

Willie’s Cacao Ltd | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme | Devon EX15 3DA | United Kingdom

Nettofüllmenge

40 g

6,20 

155,00  / 1000 g

nicht vorrätig

Dunkle, 100%ige Schokolade aus der Region Sur del Lago mit nussigen Noten.

Beschreibung

Die Region Sur del Lago ist eine der ältesten Kakaoanbauregionen der Welt und für seinen sehr aromatischen Kakao bekannt. Kein Wunder also, dass sich auch Chocolatier Willie Harcourt-Cooze für seine 100%ige „Single Estate Cacao“ -Schokolade ausgerechnet dieser reinen Kakaobohnen bedient. Mit sehr langsamen und schonend arbeitenden Maschinen kann er deren vollen Geschmack in der Schokolade erhalten. Gehen Sie auf eine sinnliche Reise zu den Ursprüngen des Kakaos und entdecken Sie das intensive, dennoch milde Kakaoaroma Sur del Lagos mit leichten, nussigen Nuancen.

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert: 2610 kJ (634 kcal)
  • Fett: 57,8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 34,8 g
  • Kohlenhydrate: 10,2 g
  • Davon Zucker: 0,6 g
  • Eiweiss: 10,9 g
  • Salz: 0,1 g