PURE Schokolade Lemongrass

Name: PURE Schokolade Lemongrass | Schokothek
Price: 7.50 EUR
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PURE

Dunkle Schokolade & Zitronengras 70%

Handgemachte Schokolade aus Jamaika

Hersteller und Bio Kontrollstelle	PURE Chocolate Jamaica, Shop 24, Turtle River Road Island Village, Ocho Rios, Jamaika
Gesundheit & Ernährung	alkoholfrei
Nettofüllmenge	60 g

Produkt enthält: 60 g

Kategorien: Alle Produkte, PURE, Tafelschokolade, Zartbitter, Ursprungsschokolade, Jamaika Schlagwörter: Zitronengras, dunkle Schokolade

7,50 €

125,00 € / 1000 g

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Dunkle Schokolade & Zitronengras 70%

Handgemachte Schokolade aus Jamaika

Beschreibung

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt.

Die Schokolade ist ausgewogen, schmilzt langsam und die knusprigen Nibs liefern einen Hauch von gerösteter Schokolade. Aromen von roten Früchten, Likör und einer zarten Karamellnote.

Zitronengras verleiht den Beerennoten dieser Schokolade feine Zitrus- und Kräuternoten. Diese fein ausgewogene Tafel mit einem Glas Champagner kann das Dessert ersetzen.