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Idukki India 70 % dunkle Schokolade

Standout Craft Chocolate

Bean to BarVeganGlutenfreiSojafrei
Gewicht 0,07 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, glutenfrei, sojafrei, vegan
Hersteller und Bio Kontrollstelle

Hergestellt in Schweden, Standout Chocolate, Färäsvägen 45, 428Källered // SE-EKO-01

Produkt enthält: 0,05 kg

Artikelnummer: ST002 Kategorien: , , , ,

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Beschreibung

Die grünen Hügel der Region Idukki in Indien verleihen der Schokolade ein süßes Rosinenaroma und einen reichhaltigen, schokoladigen Geschmack. Mit Noten von saftigen roten Äpfeln, Kirsche, Rosine und Haselnuss, 70% Kakaoanteil

Land: Indien

Region: Idukki

Produzent: GoGround

Bezogen über: Cocoanect

Höhenlage: 650 – 900 m ü.d.M.

Fermentierung: Holzkisten 6 Tage, doppelt gewendet

 

Zutaten

Bio-Kakaobohnen 70%, Bio Rohrzucker

Kann Spuren von Milch Nüssen enthalten

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2394,85
Fett g 37
  davon gesättigte Fettsäuren
g 22
Kohlenhydrate g 51
  davon Zucker
 g 30
Eiweiß g 10
Salz g 0

 

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