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Taza Chocolate Cacao Puro -BIO Stone Ground

Taza Chocolate

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil

Stone Ground

BioBean to BarVeganGlutenfreiSojafrei
Gewicht 0,09 kg
Gesundheit & Ernährung

glutenfrei, kosher, sojafrei, USDA bio-zertifiziert, vegan

Hersteller und Bio Kontrollstelle

TAZA Boston, Massachusetts, USA // 2207005500

Produkt enthält: 0,077 kg

Artikelnummer: TA-05 Kategorien: , , , ,

6,20 

80,52  / kg

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Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil

Stone Ground

Beschreibung

Nach mexikanischer Schokoladentradition werden die Kakaobohnen für diese Schokolade auf handgeschnitzten Granitmühlensteine gemahlen um rustikale bio Schokolade zu produzieren.

Diese Schokoladenmassen werden nicht conchiert, sondern nur noch mit Zucker und vielleicht einer anderen Zutat vermengt. Das typische dieser Schokolade ist das körnige knusprige Mundgefühl. Wenn Sie hier ein Stück Schokolade auf die Zunge legen, zerfällt das Stück sofort und Sie haben gleich das kräftige fruchtige Schokoladenaroma im Mund.

In dieser Packung sind zwei runde Schokoladenscheiben, die wie eine Torte geteilt ist. Ideal zum Teilen.

Zutaten

Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Kakao 72 % Mindestens

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2422
Fett g 37
  davon gesättigte Fettsäuren
g 24
Kohlenhydrate g 47
  davon Zucker
g 26
Eiweiß g 11
Salz g 0