Sülfmeister Schokolade mit Salz – Feinherb
Schokothek
Sülfmeister dunkle Schokolade mit Salz
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei |
| Hersteller und Bio Kontrollstelle | Hergestellt für Schokothek, Obere Schrangenstr.17, 21335 Lüneburg, DE-ÖKO-034 |
4,95 €
9,90 € / 100 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Sülfmeister dunkle Schokolade mit Salz
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Beschreibung
Im Mittelalter erlebte die Stadt Lüneburg eine wirtschaftliche Blüte durch die Salzquelle. Nutznießer und Großverdiener der Salzgewinnung waren die Sülfmeister.
(mittelniederdeutsch für sulves mester = Selbstmeister) Nur sie besaßen das Siederecht auf der Saline.
Das abgebildete Motiv stammt aus dem Skizzenbuch von Heinz-Joachim Draeger und Frau Lamschus aus dem Salzmuseum hat es fein kommentiert.
Die Reihe der Sülfmeister Schokoladen ist eine Hommage an die Stadt Lüneburg.
Die dunkle Salz ist eine kräftige Schokolade mit einer markanten Prise “Original Lüneburger Hansesalz”. Sie zergeht feinschmelzend auf der Zunge und das Salz ist deutlich zu schmecken.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, , Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Original Lüneburger Hansesalz, nat. Vanillearoma. min 52% Kakaoanteil
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiweiß und Gluten enthalten
Nährwertangaben je 100g / 100ml
| Brennwert kj | kJ 2303 |
| Fett | g 36,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g 22 |
| Kohlenhydrate | g 46 |
| davon Zucker |
g 46 |
| Eiweiß | g 7 |
| Salz | g 1,8 |
