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Sülfmeister @ Schokolade – Spiced White + Orange

Sülfmeister, Spiced White + Orange

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Gewicht 0,1 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei

Hersteller und Bio Kontrollstelle

Hergestellt für Schokothek, Enge Str. 1, 21335 Lüneburg // DE-ÖKO-034

Produkt enthält: 75 kg

Artikelnummer: Sue-03 Kategorien: , , , ,

6,90 

9,20  / 100 kg

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Sülfmeister, Spiced White + Orange

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Beschreibung

Im Mittelalter erlebte die Stadt Lüneburg eine wirtschaftliche Blüte durch die Salzquelle. Nutznießer und Großverdiener der Salzgewinnung waren die Sülfmeister.

(mittelniederdeutsch für sulves mester = Selbstmeister) Nur sie besaßen das Siederecht auf der Saline.

Das abgebildete Motiv stammt aus dem Skizzenbuch von Heinz-Joachim Draeger und Frau Lamschus aus dem Salzmuseum hat es fein kommentiert.

Die Reihe der Sülfmeister Schokoladen ist eine Hommage an die Stadt Lüneburg.

Eine cremig weiße Schokolade mit 28 % Kakaobutter etwas Krispy Karamell und einem Hauch Orangenöl – der Kick bei dieser Schokolade ist natürlich das “Original Lüneburger Hansesalz”. Schmeckt unwiderstehlich gut zu einer fränkischen Scheurebe oder einem Rieslaner. 🙂

Zutaten

Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Original Lüneburger Hansesalz, Nusskrokant (Zucker, Haselnusskerne Zimt, Orangenöl, Vanille)

Kann Spuren von Erdnüssen, Eiweiß und Gluten enthalten

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2307
Fett g 35,8
  davon gesättigte Fettsäuren
g 21,8
Kohlenhydrate g 50,2
  davon Zucker
g 49,2
Eiweiß g 6,9
Salz g 1,3