Sülfmeister @ Schokolade – Lüneburger Karamell
Schokothek
Sülfmeister, Lüneburger Karamell mit Salzflocken
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Gewicht | 0,1 kg |
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Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei |
Hersteller und Bio Kontrollstelle | Hergestellt für Schokothek, Enge Str. 1, 21335 Lüneburg // DE-ÖKO-034 |
4,95 €
6,60 € / 100 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Sülfmeister, Lüneburger Karamell mit Salzflocken
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Beschreibung
Im Mittelalter erlebte die Stadt Lüneburg eine wirtschaftliche Blüte durch die Salzquelle. Nutznießer und Großverdiener der Salzgewinnung waren die Sülfmeister.
(mittelniederdeutsch für sulves mester = Selbstmeister) Nur sie besaßen das Siederecht auf der Saline.
Das abgebildete Motiv stammt aus dem Skizzenbuch von Heinz-Joachim Draeger und Frau Lamschus aus dem Salzmuseum hat es fein kommentiert.
Die Reihe der Sülfmeister Schokoladen ist eine Hommage an die Stadt Lüneburg.
Eine kräftige Vollmilchschokolade fein mit Karamell abgestimmt und oben auf knackige Salzflocken. Himmlisch
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Karamell (Entrahmte Milch, Molke, Zucker, Butter Aromen) Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz. Kakao min 36%
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Gluten enthalten
Nährwertangaben je 100g / 100ml
Brennwert kj | kJ 2300 |
Fett | g 32 |
davon gesättigte Fettsäuren |
g 26 |
Kohlenhydrate | g 56 |
davon Zucker |
g 50 |
Eiweiß | g 4,58 |
Salz | g 2,2 |