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To’ak Mini Bar Selection Sacred Series

To'ak

Eine Trilogie unserer 2023 Harvest Zartbitterschokolade, gereift mit traditionellen aromatischen Essenzen aus Amerika: Palo Santo (Süden), Weißer Copal (Zentral) und Weißer Salbei (Norden).

 

 

Ursprungsschokolade
Hersteller und Bio Kontrollstelle

To'ak, Mariano Calvache E18-94 y Lorenzo Chávez, Quito, Ecuador

Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, milchfrei

Nettofüllmenge

54 g

69,00 

1.277,78  / 1000 g

vorrätig

Eine Trilogie unserer 2023 Harvest Zartbitterschokolade, gereift mit traditionellen aromatischen Essenzen aus Amerika: Palo Santo (Süden), Weißer Copal (Zentral) und Weißer Salbei (Norden).

 

 

Beschreibung

Die TO’AK »Mini Bar Selection Sacred Series« vereint eine außergewöhnliche Trilogie dunkler Schokoladen, die mit traditionellen, aromatischen Essenzen aus den drei Regionen Amerikas gereift wurden:
Palo Santo aus Südamerika, White Copal aus Zentralamerika und White Sage aus Nordamerika.
Diese Edition ist eine Hommage an die spirituellen Wurzeln und die kulturelle Vielfalt des amerikanischen Kontinents.

Aromaprofil

  • Palo Santo (Manabí, Ecuador): Süß-harziges Holz, Zitrus, Minze, Dattelkompott
  • White Copal (Chiapas, Mexiko): Harzige Weihrauchnoten, Blüten, sanfte Würze
  • White Sage (Turtle Island, USA): Kräuter, Salbei, Erde, subtile Rauchigkeit

 

Gemeinsam bilden sie ein tiefgründiges Aromenspektrum – von floral über würzig bis erdig – und entführen auf eine sensorische Reise durch den amerikanischen Kontinent.

 

Inhalt der »Mini Bar Selection Sacred Series«

6 × Palo Santo from Manabí, Ecuador – Aged 2023 (75 %)
6 × White Copal from Chiapas, Mexico – Aged 2023 (75 %)
6 × White Sage from Turtle Island, United States – Aged 2023 (75 %)

 

Ideal für eine meditative Verkostung oder als Geschenk für Connaisseurs.
Empfohlene Kombinationen:

  • Sanfte Whiskys, gereifter Rum oder Cognac
  • Kräutertees, grüner Tee oder Espresso
  • Feine Weichkäse (z. B. Brie, Ziegenfrischkäse)
Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 700 kcal / 2928 kJ
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 33,3 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 0 g