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Schwarze Johannisbeer

Black Currant 63% schwarze Johannisbeer Schokolade

Standout Craft Chocolate

Für diese Schokolade hat Standout Kakao von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik verwendet, den sie mit schwarzen Johannisbeeren aus Finnland kombiniert haben. Sehr fein.

BioBean to BarVeganGlutenfreiSojafrei
Gewicht 0,07 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei, glutenfrei, sojafrei, vegan
Hersteller und Bio Kontrollstelle

Hergestellt in Schweden, Standout Chocolate, Färäsvägen 45, 428Källered // SE-EKO-01

Produkt enthält: 0,05 kg

Artikelnummer: ST010 Kategorien: , , , , , ,

8,90 €

178,00 € / kg

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Für diese Schokolade hat Standout Kakao von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik verwendet, den sie mit schwarzen Johannisbeeren aus Finnland kombiniert haben. Sehr fein.

Beschreibung

Schwarze Johannisbeeren und Kakao von Öko Carrie gehen eine wunderbare und gesunde Verbindung ein. Schwarze Johannisbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C. Ein wahres Superfood. Die Johannisbeeren wurden nicht einfach so auf die Schokolade gestreut, sondern ganz fein in die Schokoladenmasse eingearbeitet. Das Ergebnis – eine wunderbar fruchtige Schokolade.

Der verarbeitete Kakao stammt von der Dominikanischen Republik aus der Region Duarte von Öko caribe. Der Kakao wurde in Holzboxen 5-6 Tage fermentiert und ca. 10 Tage in “Sonnen Tunnels” getrocknet.

Diese Schokolade wurde ausgezeichnet:
2021
GOLD bei den Academy of Chocolate Awards

2020
2 GOLDENE STERNE bei den Great Taste Awards
SILBER bei den Academy of Chocolate Awards

 

Zutaten

Bio-Kakaobohnen 70%, Bio Zucker, Bio Kakaobutter, Safran

Kann Spuren von Milch Nüssen enthalten

Nährwertangaben je 100g / 100ml

Brennwert kj kJ 2458
Fett g 42
  davon gesättigte Fettsäuren
g 25
Kohlenhydrate g 45
  davon Zucker
 g 32
Eiweiß g 7
Salz g 0

 

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