Griottines – Sauerkirschen in Likör

Griottines sind Sauerkirschen

in manchen Gegenden ist die Sauerkirsche auch als Weichselkirsche bekannt. Sie haben eine intensive Fruchtsäure und ein wundervolles Aroma. Die Sauerkirsche ist auch ein wenig beachtetes heimisches Superfood. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Die Destillerie Peureux hat diese kleinen Früchte in einem feinen Likör eingelegt. Das Rezept für diesen feinen Tropfen ist sehr alt und wird von Generation zu Generation weitergeben. Also nur wenige Einweihte Personen kennen das Geheimnis.

Diese kleinen Kirschen schmecken hervorragend sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Gerichten, wie Comté-Käse, Wildgerichten, Melone, Gänseleberpastete, Schokolade, Vanilleeis …

Probieren Sie es doch einfach mal aus.