Karuna Peru Edelschwarz Alpine BIO Gin
Karuna
Dunkle Bio Schokolade 75% hergestellt aus Chuncho Kakao aus dem Urubamba Tal in Peru aromatisiert mit Edelschwarz Alpine BIO Gin
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|---|
| Gesundheit & Ernährung | glutenfrei, sojafrei |
| Hersteller und Bio Kontrollstelle | Karuna der Katya Waldboth, Rechtssitz: Garn 30 39040 Feldthurns (BZ) // IT BIO 013 |
13,90 €
231,67 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Dunkle Bio Schokolade 75% hergestellt aus Chuncho Kakao aus dem Urubamba Tal in Peru aromatisiert mit Edelschwarz Alpine BIO Gin
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Beschreibung
Karuna Peru Edelschwarz Alpine BIO Gin
Diese Schokolade hat ein komplexes Aromaprofil: Wacholder, Waldfrüchte, Kräuter und Gewürze.
Armin röstet den Kakao, mazerieren den Kakaobruch für mehrere Tage mit Edelschwarz Gin und dörrt den Kakaobruch anschliessend. Alkohol und Wasser verdampft vollständig und der Kakao nimmt die Aromen vom Gin auf. Edelschwarz Organic Gin wird aus 17 Alpinen Botanicals hergestellt, unter anderem: Wacholder, Edelweiss, Preisselbeere, Johannisbeere und diverse Kräuter.
International Chocolate Awards 2021-22: European Silver Award
Academy of Chocolate Awards 2021: Silver Award
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Edelschwarz organic Gin (20%) Kakaobutter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau / Kontrollstellen Nr. IT-BIO-013
EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT
Nährwertangaben je 100g / 100ml
| Brennwert kj | kJ 2215 |
| Fett | g 44 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g 23 |
| Kohlenhydrate | g 43 |
| davon Zucker |
g 25 |
| Eiweiß | g 7 |
| Salz | g 0,02 |
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
