Raaka Chocolate Dunkle Bio-Schokolade Bourbon Cask Aged 82%
Raaka
51 g dunkle Schokolade
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|---|
| Gesundheit & Ernährung | alkoholfrei, Bio, glutenfrei, kosher, milchfrei, raw, sojafrei, vegan |
| Hersteller und Bio Kontrollstelle | 64 Seabring Street Brooklyn, NY 11231 |
7,80 €
15,29 € / 100 kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
nicht vorrätig
51 g dunkle Schokolade
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Beschreibung
Diese Schokolade ist nicht nur einfach eine Whiskyschokolade – sie ist etwas ganz Besonderes. Kakaonibs, von der Farmergemeinschaft Kokoa Kamili aus Tansania, werden in speziellen Bourbon Fässern eingelagert. Die in den Nibs enthaltene Kakaobutter “saugt” das Aroma der Fässer auf.
Die Schokolade hat eine feine holzige Note um im Abgang einen Hauch von reifen Herzkirschen.
Zutaten
Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Ahornsirup, Bio Kakaobutter
Nährwertangaben je 100g / 100ml
| Brennwert kj | kcal 540 |
| Fett | g 40 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g 24 |
| Kohlenhydrate | g 40 |
| davon Zucker |
g 24 |
| Eiweiß | g 8 |
| Salz | g 0 |
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