BIO Vaffler & Brunost weiße Schokolade

8,90 

16,79  / 100 g

Milchschokolade 45 %

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Produkt enthält: 53 g

Artikelnummer: FK-01-1 Kategorien: , , , Schlagwort:

Beschreibung

Wenn man an Skandinavien denkt und Norwegen im speziellen, kommt man an Waffeln nicht vorbei. Was dem Franzosen sein Croissant ist, ist dem Norweger seine Waffel. In dieser Schokolade steckt Norwegen pur drin. Brauner Käse in der karamellisierten weißen Schokolade( ist uns ja bereits bekannt durch  die  BIO 45% Melk & Brown Cheese Tafel) Waffel- und Erdbeerstückchen on Top ist das Ergebnis von Waffeln, Sahne und Erdbeeren.

 

 

 

Erfahre mehr über den braunen Käse

Brunost ist ein landetypischer Käse in Norwegen und Schweden. Die Molke wird so lange gekocht, bis das Wasser verdunstet ist. Der enthaltene Milchzucker und das Milcheiweiß wird durch die Hitze in Karamell verwandelt und geben dem Käse die typische braune Farbe. Der Käse für die Schokolade stammt aus der Genossenschaft „Undredal stølsysteri“.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.09 kg
Gesundheit & Ernährung

alkoholfrei

Hersteller

Fjåk Sjokolade Kvednavegen 4, 5783 Eidfjord

Fjåk Schokolade – handgefertigt nah an der nordischen Natur Fjåk bezieht hochwertigen Kakao von außergewöhnlichen Produzenten. Siv und Agur sind zwei Frauen, die die erste Bean to Bar Manufaktur in Norwegen gegründet haben. Mit typisch nordischen Zutaten gelingen Ihnen einzigartige Schokoladenkompositionen. Aber auch die single Origins sind herausragend.   Fjåk = liebenswert oder ehrlich. So sind auch die Schokoladen. Die beiden verwenden wenige, aber dafür hochwertig und typische Zutaten für ihre Schokoladen aus Norwegen. Sie wurden mehrfach international und europäisch mit Gold, Silber und Bronce  Medaillen ausgezeichnet

Zutatenliste

ZUTATEN: Bio-Kakaobutter, unraffinierter Bio-Rohrzucker,  Bio-Milchpulver, brauner Bio-Ziegenkäse, Waffeln (Weizenmehl, Zucker, Butter Sauermilch Kardamom), gefriergetrocknete Erdbeeren, Salz. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten  
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