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Luisa Arbram Wildkakao Rio Tocantins 70%

Luisa Abram Chocolates

dunkle Schokolade 70%

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

UrsprungsschokoladeBean to BarVeganGlutenfrei
Gewicht 0,08 kg
Gesundheit & Ernährung

glutenfrei, vegan
Hersteller und Bio Kontrollstelle

Hergestellt von Luisa Abram, Rua Joaquim dos Res, 311-CEP 04727-150 Sao Paolo, Brasilien

Produkt enthält: 0,080 kg

Artikelnummer: LA-01 Kategorien: , , , , , Schlagwort:

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Beschreibung

Der Kakao dieser Tafel wächst amTocantins, einem markanten Fluß im unteren Amanzonasbecken.  Die Gemeinden am Ufer des Tocantins leben von der Gewinnung von Açaí, Kakao und der Fischerei.

Die Schokolade schmeckt zu Beginn lebhaft nach Zitrone und Orange, dann kommt ein Hauch Honig gefolgt von einem langsamen schokoladigen Abgang. Sie schmilzt langsam, aber sehr gut, so dass Sie sich auf die verschiedensten Aromen Nuancen konzentrieren können.

Zutaten

Wilder Kakao, Bio-Zucker und Kakaobutter.

Das Produkt enthält Spuren von Milch, Nüssen und anderen Schalenfrüchten

Nährwertangaben je 40g

Brennwert kcal kcal 907
Fett g 16,3
  davon gesättigte Fettsäuren
g 10,4
Kohlenhydrate g 13
  davon Zucker
 g 8
Eiweiß g 4
Salz g 0,15

 

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